Life & Style

உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த நீங்கள் வைத்திருக்க வேண்டிய 5 உணவுகள் | உடல்நலம்

உலகெங்கிலும் உள்ள உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் வழக்குகள் கடந்த மூன்று தசாப்தங்களில் கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாகி, தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகின்றன. கிட்டத்தட்ட 30% இந்தியர்கள் இந்த நிலையில் பாதிக்கப்படுகின்றனர், இது பெரும்பாலும் அமைதியான கொலையாளி என்று அழைக்கப்படுகிறது.

வயது, பாலினம், பரம்பரை, உடல் பருமன், செயலற்ற அல்லது உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் மிக முக்கியமாக உணவு காரணிகள் உள்ளிட்ட உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பல்வேறு காரணிகள் காரணமாக இருக்கலாம்.

உயர் பிபி அறிகுறிகள் இல்லாமல் கூட இரத்த நாளங்கள் மற்றும் மூளை, இதயம், கண்கள் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் போன்ற உறுப்புகளுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும். சிடிசி (நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள்) படி, இரத்த அழுத்தம் என்பது உங்கள் தமனிகளின் சுவர்களுக்கு எதிராக தள்ளும் இரத்த அழுத்தமாகும். தமனிகள் உங்கள் இதயத்திலிருந்து உங்கள் உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கு இரத்தத்தை கொண்டு செல்கின்றன. உயர் இரத்த அழுத்தம் என்றால் உங்கள் தமனிகள் மற்றும் உறுப்புகள் கையாளக்கூடிய அளவுக்கு அதிக அழுத்தம் உள்ளது.

மேலும் வாசிக்க: உணவு, வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மன அழுத்தம் இல்லாமல் வாழ முக்கியம்

இதயம் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களைத் தடுக்க உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் கண்காணிப்பது முக்கியம். உங்கள் உணவை மாற்றியமைப்பது மற்றும் உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்ட உணவுகளைச் சேர்ப்பது இயற்கையாகச் செய்வதற்கான ஒரு வழி.

உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் போது தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் தங்கள் மருத்துவர்களிடம் கேட்கும் பொதுவான கேள்வி என்னவென்றால், அவர்கள் உணவில் இருந்து உப்பை நீக்க வேண்டுமா என்பதுதான். “பதில் இல்லை. மற்ற மாற்று வழிகள் இருப்பதால் உப்பு அல்லது நாக்கைச் சுவைக்கும் உணவுகளை நிறுத்த நான் பரிந்துரைக்கவில்லை. சோடியம் குறைவாக இல்லாத மாற்று உணவுகளைப் பயன்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல் உங்கள் உணவின் சுவையை மேம்படுத்தவும். உதாரணமாக, எலுமிச்சை, வினிகர், மூலிகைகள், புளி சாறு, மசாலா, வெங்காயம், பூண்டு போன்ற பலவகையான சுவையூட்டிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். உணவியல் நிபுணர் கரிமா கோயல்.

கோயலின் பிற குறிப்புகள் இங்கே:

சோடியம்-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவை உட்கொள்ளுங்கள்: பொதுவான உப்பு, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடியம் பைகார்பனேட் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கவும்.

மோனோ சோடியம் குளுட்டமேட் அஜினோமோட்டோ போன்ற சுவையை மேம்படுத்துபவர்கள் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் அல்லது வெண்ணெய் ஒரு பெரிய ‘இல்லை’ ஆக இருக்க வேண்டும்.

பட்டாசுகள், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், உப்பு கொட்டைகள், உப்பு பாப்கார்ன், உப்பு தின்பண்டங்கள் போன்ற அதிக உப்பு நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

உங்கள் நாக்கு சுவைக்கும் ஆனால் உங்கள் இரத்த நாளங்களை பாதிக்கக்கூடிய உணவுகள் கெட்சப், மிளகாய் சாஸ், பூண்டு சாஸ், சோயா சாஸ், சட்னி மற்றும் ஊறுகாய் போன்றவற்றை கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

விலங்கு இறைச்சியில் சோடியம் அதிகமாக இருப்பதால் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

உணவியல் நிபுணர் கரிமா கோயல் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த 5 உணவுகளை பரிந்துரைக்கிறார்:

1. சிட்ரஸ் பழங்கள்

நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய ஒரு முழு வகை உள்ளது. நீங்கள் திராட்சைப்பழம், ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றில் வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், தாதுக்கள் மற்றும் தாவர கலவைகள் நிரம்பியிருப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் விளைவையும் பெறலாம். அவற்றில் குறைந்த கலோரிகளும் சோடியமும் இல்லை.

2. பூசணி விதைகள், சியா மற்றும் ஆளி விதைகள்

இந்த அற்புதமான விதைகள் மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் அர்ஜினைன் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் தளர்வுக்குத் தேவையான அமினோ அமிலம் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.

3. பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு

பருப்புகள் நார்ச்சத்து, ஃபோலேட் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாகும். (பிக்சபே)

அவை ஃபைபர், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் களஞ்சியமாகும். இரத்த அழுத்த அளவுகளை குறைப்பதில் பீன்ஸ் மற்றும் பருப்புகளை உட்கொள்வதன் நேர்மறையான விளைவை ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. அவை உண்மையில் அனைத்து வாழ்க்கை முறை நோய்களையும் தடுக்க உதவுகின்றன.

4. பெர்ரி

அவை ஒரு ஆல் இன் ஒன் பேக். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் ஆதாரமாக இருதய நோய் அபாயக் காரணிகளைக் குறைக்கும் திறனில் இருந்து. பெர்ரிகளில் ப்ளூபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆகியவை ஃபிளாவனாய்டுகள் அதிகம் உள்ளன மற்றும் கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டிய பழங்கள்.

5. கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி

பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற நோய்களைக் குறைப்பதில் பச்சை காய்கறிகளுக்கு நம்பமுடியாத பங்கு உள்ளது, ஏனெனில் அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன, அவை உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

உணவு மாற்றங்களைத் தவிர, ஒருவர் ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க நடைபயிற்சி மற்றும் யோகா போன்ற உடல் செயல்பாடுகளைச் சேர்க்க வேண்டும்.

மேலும் கதைகளைப் பின்தொடரவும் முகநூல் & ட்விட்டர்

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *