சமையலறை சோதனைகள், 2020 பாணி - தி இந்து
Life & Style

சமையலறை சோதனைகள், 2020 பாணி – தி இந்து

ஏறக்குறைய ஒரு வருடம் சேமித்து வைக்கப்பட்ட சரக்கறைடன் வீட்டுக்குள் இருப்பது சில புதுமையான ஆனால் வினோதமான சமையல் குறிப்புகளுக்கு வழிவகுத்தது. இந்த 2020 படைப்புகளில் எத்தனை வயிற்றை உண்டாக்கலாம்?

வயிற்றைக் கவரும் உணவு வீடியோக்கள் குறித்த தனது எண்ணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்வதைப் பார்ப்பது வேடிக்கையானது மட்டுமல்லாமல், படைப்பாற்றலுடன் கப்பலில் செல்லக்கூடாது என்பதையும், உங்கள் சுவை கேள்விக்குள்ளாக்கப்படுவதையும் நினைவூட்டுகிறது. உதாரணமாக, இசைக்கலைஞர் ஜேசன் டெருலோவின் # மில்லிமியல், தனது 40 மில்லியன் சந்தாதாரர்களைக் கொண்டாட அவர் தயாரித்த ஒரு இனிமையான உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். காலன் அதை ‘அருவருப்பானது’ என்று அழைத்தார். பூட்டுதல் உள் சமையல்காரர் வெளியே ஊர்ந்து வந்து இணைவு உணவுகளை உருவாக்கட்டும். இந்தோ-சீன, இந்தோ-பிரஞ்சு அல்லது ஆசிய-ஐரோப்பிய உணவு வகைகளுக்கு அப்பால் சிந்தியுங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஸ்ப்ரைட் பை அல்லது சாக்லேட் கறி யார் வேண்டும்?

ஃபெர்ரெரோ ரோச்சர் மஞ்சூரியன்

பேஸ்புக்கில் பல இந்திய உணவு பக்கங்களில் கண்களை வெறுக்க வைக்கும் இந்த டிஷ். சாக்லேட் பிரியர்கள் குறைந்தபட்சம் இரண்டு நாட்களுக்கு அந்த சாக்லேட்டைத் தவிர்க்க இந்த பெயர் போதுமானதாக இருந்தது.

ரஸ்குல்ல பிரியாணி

இது பக்தியுள்ள பிரியாணி காதலர்களைக் கூட பயமுறுத்தியது. ஒவ்வொரு முறையும் பிரியாணி சாப்பிடலாமா அல்லது மாமிச இடத்திற்குச் செல்லலாமா என்பது பற்றி ஒரு விவாதம் நடந்தபோது, ​​பிரியாணி அல்லாத காதலர்கள் இதைக் குறிப்பிட வேண்டியிருந்தது ரஸ்குல்லா பிரியாணி, விவாதத்தை முடிக்க; எல்லோரும் பக்கத்தில் ஒரு நல்ல ஜூசி ஸ்டீக் மாஷ் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் காய்கறிகளுடன் குடியேறினர்.

நுடெல்லா பிரியாணி

சமையலறையில் இந்த ‘சோதனை மாதிரியை’ உருவாக்கிய பிரியாணியின் மீதுள்ள அன்பா அல்லது வெறுப்பா? சொல்வது கடினம், ஆனால் நுடெல்லா பிரியாணி உலகுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, யாரும் பார்க்க விரும்பாத ஒரு உணவாக அது விரைவில் வைரலாகியது.

பூரி பூரி மேகி

மேகி என்பது இந்தியர்களுக்கு மிகவும் பிரபலமான ரெடி-டு-சாப்பிடும் பொருள் என்பது இரகசியமல்ல. மேலும், அது எந்த செய்தியும் இல்லை பானி பூரி பூட்டுதலின் போது மிகவும் தவறவிட்ட உணவு. எனவே ஒரு உணவு உருவாக்கியவர் தனக்கு பிடித்த இரண்டு – மாகி மற்றும் பானி பூரி – ஒன்றாக மேகியை வழங்க பானி பூரி.

ஆர்வமுள்ள உணவு பிரியர்களுக்கு செய்முறையின் வீடியோவை வழங்குவதற்கு படைப்பாளி போதுமானவர் – அவர் சமைத்த உடனடி நூடுல்ஸை மிருதுவாக மாற்றினார் பூரி டிஷ் உருவாக்க. இது ஜூன் மாதத்தில் சமூக ஊடகங்களில் வைரலாகிவிட்டது என்று சொல்ல தேவையில்லை.

அதே வழிகளில், ஓரியோ இருந்தது பக்கோட்.

சியவன்ப்ராஷ் மிருதுவாக்கி

போலி தலைப்பு

போலி தலைப்பு

இந்த ஸ்மூட்டியை நகைச்சுவை நடிகர் வீர் தாஸுக்கு அர்ப்பணித்தார் தாரிகா சிங். சியாவன்ப்ராஷ் மற்றும் இந்திய உணவு மற்றும் பானங்கள் குறித்து தாஸ் ஒரு நகைச்சுவையைப் பகிர்ந்து கொண்டபின், இந்த மிருதுவாக்கலைத் தூண்டுவதற்கு அவர் தூண்டப்பட்டதாகக் கூறினார். வீர் தாஸ்: இந்தியாவுக்கு நெட்ஃபிக்ஸ் இல். 200 மில்லி பால், அரை ஆப்பிள், 1 டீஸ்பூன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், 2 தேக்கரண்டி ஆளி விதைகள், 1 தேக்கரண்டி சியாவன்ப்ராஷ் மற்றும் சிறிது தேன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு படைப்பாளி தயவுசெய்து செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொண்டார்.

இன்னும் உறுதியாக நம்பவில்லையா? பின்னர் குர்குரே பால் குலுக்கல் மற்றும் malai மோமோ, குலாப் ஜமுன் உடன் பீஸ்ஸா அல்லது நூடுல்ஸ் இருந்து, சப்ஸி மற்றும் பச்சை இலை காய்கறிகள்.

இந்த உணவுகள் அனைத்தும் சமையல்காரர்களுக்கு சுவை மொட்டுகள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்று யோசிக்க வைக்கின்றன.

இந்த மாதத்தில் இலவச கட்டுரைகளுக்கான வரம்பை நீங்கள் அடைந்துவிட்டீர்கள்.

சந்தா நன்மைகள் அடங்கும்

இன்றைய காகிதம்

அன்றைய செய்தித்தாளில் இருந்து எளிதாகப் படிக்கக்கூடிய பட்டியலில் மொபைல் நட்பு கட்டுரைகளைக் கண்டறியவும்.

வரம்பற்ற அணுகல்

எந்த வரம்புகளும் இல்லாமல் நீங்கள் விரும்பும் பல கட்டுரைகளைப் படித்து மகிழுங்கள்.

தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பரிந்துரைகள்

உங்கள் ஆர்வங்களுக்கும் சுவைகளுக்கும் பொருந்தக்கூடிய கட்டுரைகளின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பட்டியல்.

வேகமான பக்கங்கள்

எங்கள் பக்கங்கள் உடனடியாக ஏற்றப்படுவதால் கட்டுரைகளுக்கு இடையில் சுமூகமாக நகரவும்.

டாஷ்போர்டு

சமீபத்திய புதுப்பிப்புகளைப் பார்ப்பதற்கும், உங்கள் விருப்பங்களை நிர்வகிப்பதற்கும் ஒரு நிறுத்தக் கடை.

சுருக்கமாக

சமீபத்திய மற்றும் மிக முக்கியமான முன்னேற்றங்கள் குறித்து ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உங்களுக்கு விளக்குகிறோம்.

தரமான பத்திரிகைக்கு ஆதரவு.

* எங்கள் டிஜிட்டல் சந்தா திட்டங்களில் தற்போது மின்-காகிதம், குறுக்கெழுத்து மற்றும் அச்சு ஆகியவை இல்லை.

Leave a Reply

Your email address will not be published.