சூழல் நட்பு தீபாவளி கொண்டாட்டங்களுக்கான விதைகள்
Life & Style

சூழல் நட்பு தீபாவளி கொண்டாட்டங்களுக்கான விதைகள்

மத்திய பிரதேசத்தைச் சேர்ந்த கிராமார்ட் திட்டம் விதைகளால் பதிக்கப்பட்ட ஸ்பார்க்லர்கள் மற்றும் பார்பி தோற்றங்களையும், பூக்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் வாக்குறுதியையும் வழங்குகிறது

மத்தியப் பிரதேசத்தின் சிந்த்வாரா மாவட்டத்தின் ச aus சர் தெஹ்ஸிலில் இழுத்துச் செல்லப்பட்ட சிறிய கிராமமான பராத்சிங்காவில், விவசாயிகள், கலைஞர்கள், கைவினைஞர்கள் மற்றும் அவர்களது குடும்பங்கள் அடங்கிய ஒரு கூடை பட்டாசு மற்றும் இனிப்புகளை தயாரிப்பதில் மும்முரமாக ஈடுபட்டுள்ளனர்.

ஆனால், இவை பட்டாசுகள் மற்றும் வித்தியாசத்துடன் இனிப்புகள். பட்டாசுகள் புகை, ஒளி அல்லது ஒலியை வெளியிடுவதில்லை. இனிப்புகள் கலோரிகளை சேர்க்காது. மாறாக, பூக்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் வாக்குறுதியை அவற்றில் வைத்திருக்கிறார்கள். ஒரு பட்டாசு அல்லது பளபளப்பான ஒன்றை நடவும் காரமான மற்றும் பார்பிஸ் அவர்கள் உயிரோடு வருவதைப் பாருங்கள்.

“தீபாவளி எப்படியாவது இனிப்புகள், பட்டாசுகள் மற்றும் பிரகாசங்கள் இல்லாமல் முழுமையடையாததாக தோன்றுகிறது” என்று பண்டிகைகளை கொண்டாட சுற்றுச்சூழல் நட்பு வழிகளை ஆராயும் ஒரு தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனமான கிராமார்ட் திட்டத்தின் தன்னார்வலரான ஸ்வேதா பாட்டாட் விளக்குகிறார். அவர் மேலும் கூறுகிறார், “சுற்றுச்சூழல், உணவு பாதுகாப்பு, சுகாதாரம், விவசாயிகள் மற்றும் பலவற்றைப் பற்றி பேச இதுவே சிறந்த தருணம் என்று நாங்கள் உணர்ந்தோம்.”

பழக்கமான பட்டாசுகள் மற்றும் ராக்கெட்டுகள், தரை சுழற்பந்து வீச்சாளர்கள், வெடிகுண்டுகள், மலர் பானைகள் மற்றும் ரோல் தொப்பிகள் போன்றவற்றைப் போலவே உருவாக்கப்பட்ட இந்த பிரகாசமான மற்றும் பளபளப்பான ஃபயர் கிராக்கர் தோற்றங்கள் அவற்றில் விதைகளைக் கொண்டுள்ளன. “மாசு இல்லாத கொண்டாட்டங்களுக்கு செல்ல மக்களை ஊக்குவிப்பதும், நமது உணவை வளர்ப்பதற்கும் சுற்றுச்சூழலை பசுமையாக்குவதற்கும் பழக்கத்தை வளர்ப்பதே இதன் யோசனை” என்று ஸ்வேதா கூறுகிறார்.

சூழல் நட்பு தீபாவளி கொண்டாட்டங்களுக்கான விதைகள்

எனவே, பாரம்பரிய ‘அனார்’ அல்லது பூப்பொட்டியின் இடத்தில், தி போவதற்கு பரட்ஸிங்காவில் தயாரிக்கப்பட்டவை ஒரு ‘தங்க மழை’, தங்க-மஞ்சள் பூக்களால் சூழலை பிரகாசமாக்கும் காசியா ஃபிஸ்துலா, இது கோடையில் பூக்கும். சிவப்பு லேடிஸின் பிரபலமான மாலைகளில் சிவப்பு அமராந்தஸ், வெந்தயம், கடுகு மற்றும் கீரை மற்றும் மைக்ரோகிரீன் உள்ளிட்ட ஏழு வகையான விதைகள் பதிக்கப்பட்டுள்ளன.

பீஜ் பாத்ரா என்பது தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனத்தின் வணிகப் பிரிவாகும், இது பெண்களை அதிகாரம் செய்வதற்கும், நிலையான முறைகள் மூலம் வாழ்வை சம்பாதிக்க உதவுவதற்கும் முயல்கிறது. கூட்டுப் பிரிவான பீஜ் பர்வா, இயற்கையையோ மக்களையோ சுரண்டுவதற்குப் பதிலாக பண்டிகைகளைக் கொண்டாடுவதற்கும் நுகர்வோர் குறைவதற்கும் பதிலாக சுற்றுச்சூழல் நட்பு வழிகளைக் கொண்டிருப்பதற்கான தயாரிப்புகளையும் முறைகளையும் கருத்தியல் செய்கிறது. இந்த ஆண்டு, பண்டிகை காலத்திற்கு முன்னதாக, கூட்டாக உள்ள கைவினைஞர்கள் இந்த விதை பட்டாசுகள் மற்றும் இனிப்புகளை தயாரிக்க பெண்களுக்கு பயிற்சி அளித்தனர்.

சூழல் நட்பு தீபாவளி கொண்டாட்டங்களுக்கான விதைகள்

பெண்களுக்கு மூலப்பொருட்கள் வழங்கப்பட்டு, தங்கள் வீடுகளில் பொருட்களை தயாரிக்கும்படி கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டனர். தயாரிப்புகளுக்கான காகிதம் காகித ஆலைகள் மற்றும் அச்சகங்களில் சேகரிக்கப்பட்ட கழிவுகளிலிருந்து வந்தது. இந்த திட்டத்தில் சுமார் 50 குடும்பங்கள் ஈடுபட்டுள்ளன.

“நாங்கள் அவர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு, பட்டாசுகளையும் இனிப்புகளையும் சந்தையில் இருந்து வாங்கினோம், அவற்றைப் படிப்பதற்கும், வடிவமைப்பு மற்றும் பேக்கேஜிங் சரியாகப் பெறுவதற்கும், நம்முடையது உண்மையான விஷயத்தை ஒத்திருப்பதற்கும். பின்னர், விதை பட்டாசுகள் மற்றும் விதை இனிப்புகளை தயாரிக்க பெண்களுக்கு கற்பிப்பதற்காக ஒரு சிறிய பட்டறை ஏற்பாடு செய்தோம், ”என்று ஸ்வேதா விளக்குகிறார்.

சூழல் நட்பு தீபாவளி கொண்டாட்டங்களுக்கான விதைகள்

“இது மாசு இல்லாத கொண்டாட்டங்கள், கரிம வேளாண்மை மற்றும் சுரண்டல் இல்லாத உணவு ஆகியவற்றின் செய்தியை வீட்டிற்கு கொண்டு வருவதாகும்.”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *