தேன் சோதனையைத் தவிர்ப்பதற்கு அதன் தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுவதை சீன நிறுவனம் அறிந்திருந்தது என்று சி.எஸ்.இ.
Life & Style

தேன் சோதனையைத் தவிர்ப்பதற்கு அதன் தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுவதை சீன நிறுவனம் அறிந்திருந்தது என்று சி.எஸ்.இ.

இந்தியாவில் தேனின் நம்பகத்தன்மையை நிரூபிக்க சோதனைகளைத் தவிர்ப்பது சி.எஸ்.இ.

சீன நிறுவனமான வுஹு டெலி ஃபுட்ஸ் அறிக்கையை செவ்வாயன்று அறிவியல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மையம் (சிஎஸ்இ) மறுத்தது, இது அவர்களின் பரிவர்த்தனைக்கு சர்க்கரை பாகுடன் தேனை கலப்படம் செய்வதற்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்று அறிவு இல்லை.

ஒரு அறிக்கையில், சீனாவை தளமாகக் கொண்ட வுஹு டெலி, சி.எஸ்.இ புலனாய்வாளர்களால் கோரப்படும் சிரப்கள் இந்தியாவில் தேனின் நம்பகத்தன்மையை நிரூபிப்பதற்கான சோதனைகளைத் தவிர்ப்பது என்று அறிந்திருப்பதை திட்டவட்டமாக மறுத்துள்ளது. பரிவர்த்தனைக்கு சிரப் மட்டுமே செய்ய வேண்டும் என்றும், தேனுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்றும் நிறுவனம் நம்பியது என்றும் அதன் அறிக்கையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

சி.எஸ்.இ., ஒரு அறிக்கையில், இந்த கூற்றை மறுத்தது, மேலும் வூஹு டெலி இந்தியாவில் தேன் சோதனை நெறிமுறைகளைத் தவிர்ப்பதற்கு உதவ வேண்டும் என்ற நோக்கத்துடன் சிரப் அடங்கிய மாதிரிகளை அனுப்பியது உண்மைதான் என்று கூறினார்.

“வூஹு டெலி இந்தியாவில் தேன் சோதனை நெறிமுறைகளைத் தவிர்ப்பதற்கு எங்களுக்கு உதவ வேண்டும் என்ற நோக்கத்துடன் சிரப் கொண்ட மாதிரிகளை அனுப்பினார். சி.எஸ்.இ ஒரு உணவு இறக்குமதியாளர் அல்ல என்பதால், உணவுப் பொருட்களை இறக்குமதி செய்ய தேவையான அனுமதி இல்லை என்பதும், வுஹு டெலியில் இருந்து ஏற்றுமதி செய்வதை ரத்து செய்ய வேண்டியதும் துரதிர்ஷ்டவசமானது. இந்த கப்பலை நாங்கள் கையகப்படுத்தினால், அதன் உள்ளடக்கங்களை சோதித்துப் பார்ப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம், ”என்று சி.எஸ்.இ.

சீன சர்க்கரை மற்றும் அரிசி சிரப்பை இந்தியாவுக்குள் கொண்டு வந்து இந்திய தேனுடன் கலக்க முடியுமா, இந்த சிரப்-கூர்மையான தேன் கலக்க முடியுமா என்று கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கும் ஒரு கற்பனையான தேன் வர்த்தக நிறுவனமாக சி.எஸ்.இ.யின் புலனாய்வாளர்களை தொடர்பு கொண்ட நிறுவனங்களில் வுஹு டெலி ஒன்றாகும். இந்திய சோதனை தரத்தை கடந்து செல்லுங்கள்.

இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (எஃப்எஸ்ஏஏஐ) கட்டளையிட்டபடி தேன் விவரக்குறிப்புகளைத் தவிர்க்கக்கூடிய சிரப்புகளைக் கோரி அதன் புலனாய்வாளர்கள் வுஹு டெலிக்கு கடிதம் எழுதியதாக சிஎஸ்இ தெரிவித்துள்ளது.

“எஸ்.எம்.ஆர், டி.எம்.ஆர் மற்றும் வெளிநாட்டு ஒலிகோசாக்கரைடுகள் உள்ளிட்ட சி 3, சி 4 சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெறக்கூடிய சிரப்களைக் கேட்டு நாங்கள் தெளிவாக எழுதினோம்” என்று சிஎஸ்இ கூறுகிறது.

“வுஹு டெலிக்கு அனுப்பிய மின்னஞ்சலில் சிஎஸ்இ ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிட்டுள்ள இந்த சோதனை அளவுருக்கள் இந்தியாவில் தேனின் நம்பகத்தன்மையை குறிப்பாக சோதிக்க வேண்டும் – இது சர்க்கரை பாக்கள் அல்லது அரிசி சிரப்களுக்கு பொருந்தாது (இது வுஹு டெலி அதைக் கையாள்வதாக நினைத்ததாகக் கூறுகிறது). உண்மையில், சி.எஸ்.இ.யின் வேண்டுகோளுக்கு வுஹு டெலியின் பதில் – தெளிவான வகையில் – அதன் உயர் பிரக்டோஸ் சிரப் இந்த சோதனைகள் அனைத்தையும் கடக்கக்கூடும் என்று கூறுகிறது. அது மட்டுமல்லாமல், இந்த சிரப்பின் 10 கொள்கலன் சுமைகளுக்கு (200 டன்) விலைகளையும் மேற்கோள் காட்டியுள்ளது, இது இந்தியாவில் தேன் நம்பகத்தன்மைக்கு மேற்கண்ட சோதனை அளவுருக்களைத் தவிர்க்கக்கூடும் ”என்று சிஎஸ்இ தனது அறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளது.

சீன நிறுவனங்களுக்கு சிரப்ஸில் நிபுணத்துவம் உள்ளது என்பது பொதுவான அறிவு, இது தேனில் கலப்படம் செய்யும்போது இந்திய சோதனை அளவுருக்களை கடக்க முடியும் என்று சுற்றுச்சூழல் கண்காணிப்புக் குழு மேலும் கூறியது.

இதை விளம்பரப்படுத்தும் அலிபாபா போன்ற ஆன்லைன் சந்தைகளில் ஏராளமான விற்பனையாளர்கள் உள்ளனர். வுஹு டெலி அத்தகைய விளம்பரதாரர் மற்றும் அலிபாபாவால் ஒரு ‘தங்க சப்ளையர்’ என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *