Life & Style

📰 சர்வதேச தேயிலை தினம் 2021: இந்தியாவில் சாய் தினத்தின் தேதி, வரலாறு, முக்கியத்துவம்

சீனாவில் இருந்து கொண்டு வரப்பட்ட தேயிலை செடிகளை பயன்படுத்தி, இந்தியாவில் முதல் தேயிலை தோட்டங்கள் அசாமில் நிறுவப்பட்டது மற்றும் அஸ்ஸாம் தேயிலை நிறுவனம் அப்பகுதியில் வணிக ரீதியாக தேயிலை உற்பத்தியை தொடங்கியது. தண்ணீருக்கு அடுத்தபடியாக, தேயிலை உலகில் அதிகம் நுகரப்படும் பானமாகும், மேலும் சீனாவுக்கு அடுத்தபடியாக இந்தியா இரண்டாவது பெரிய தேயிலை உற்பத்தியாளராக உள்ளது.

வரலாறு:

ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் கூற்றுப்படி, 5,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சீனாவில் தேநீர் அருந்தப்பட்டதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. சீனப் பேரரசர் ஷென் நங், அவரும் அவரது வீரர்களும் மரத்தடியில் மும்முரமாக தங்கியிருந்தபோது, ​​அந்த பானத்தை முதன்முதலில் ருசித்ததாகவும், காற்றில் வீசப்பட்ட சில தேயிலை இலைகள் கொதிக்கும் நீரின் ஒரு பானையில் விழுந்ததாகவும், பின்னர் அதில் செலுத்தப்பட்டு, இன்றைய தினம் அதிகம் உட்கொள்ளப்படும் பானமாக மாறியது என்றும் கதை கூறுகிறது.

கிமு 2737 இல் சீனாவில் முதன்முதலில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, தேநீர் ஆசிய கலாச்சாரத்தில் ஒரு பிரதானமாக மாறியது, அங்கு அது ஒரு பானமாகவும் மருத்துவ குணமாகவும் மாறுவதற்கு முன்பு மத சடங்குகளின் அடையாளப் பகுதியாக இருந்தது. சீனாவின் தேயிலை உற்பத்தி ஏகபோகத்துடன் போட்டியிட, ஆங்கிலேயர்கள் முதன்முதலில் 1824 ஆம் ஆண்டில் இந்தியாவில் தேயிலை பயிரை வணிக ரீதியாக அறிமுகப்படுத்தினர், அதன் பின்னர், டார்ஜிலிங், நீலகிரி மற்றும் அசாம் முழுவதும் மொத்தமாக 900,000 டன் தேயிலை உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

தேதி:

முதல் சர்வதேச தேயிலை தினம் 2005 ஆம் ஆண்டு இந்தியாவின் தலைநகரான புதுதில்லியில் கொண்டாடப்பட்டது, பின்னர் இலங்கை, நேபாளம், வியட்நாம், இந்தோனேசியா, வங்காளதேசம், கென்யா, மலாவி, மலேசியா, உகாண்டா மற்றும் தான்சானியா ஆகிய தேயிலை வளரும் நாடுகளில் கொண்டாட்டங்கள் பின்பற்றப்பட்டன. பத்து ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, இந்திய அரசாங்கம் 2015 ஆம் ஆண்டில் சர்வதேச தேயிலை தினத்தை கடைபிடிக்க FAO இன்டர்கவர்னமென்டல் குரூப் மூலம் முன்மொழிந்தது, இது உலக தேயிலை பொருளாதாரத்தை ஆதரிக்க பலதரப்பு முயற்சிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் சர்வதேச தேயிலை தினத்தை பிரகடனப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

அதே ஆண்டில் இத்தாலியின் மிலனில் நடந்த கூட்டத்தில் இந்த யோசனை முன்வைக்கப்பட்டது, அப்போது இந்த திட்டம் FAO கமாடிட்டி பிரச்சனைகளுக்கான குழுவால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது. டிசம்பர் 2019 இல், தனிநபர் நுகர்வு ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ள தேயிலை உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில், தேவையை விரிவுபடுத்தும் நோக்கில் அதிக முயற்சிகளை இயக்குவதற்கு, தேயிலைக்கான அரசுகளுக்கிடையேயான குழுவின் அழைப்பை மீண்டும் வலியுறுத்துகிறது. நாடுகள், ஐக்கிய நாடுகளின் பொதுச் சபை மே 21 ஐ சர்வதேச தேயிலை தினமாக அறிவிக்க முடிவு செய்தது.

முக்கியத்துவம்:

ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் கூற்றுப்படி, “தேயிலையின் நிலையான உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வுக்கு ஆதரவான நடவடிக்கைகளை செயல்படுத்துவதற்கான கூட்டு நடவடிக்கைகளை இந்த நாள் ஊக்குவிக்கும் மற்றும் வளர்க்கும் மற்றும் பசி மற்றும் வறுமையை எதிர்த்துப் போராடுவதில் அதன் முக்கியத்துவம் பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தும்.”

“தேயிலை உற்பத்தி மற்றும் பதப்படுத்துதல் வளரும் நாடுகளில் உள்ள மில்லியன் கணக்கான குடும்பங்களுக்கு வாழ்வாதாரத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது, மேலும் பல குறைந்த வளர்ச்சியடைந்த நாடுகளில் வாழும் மில்லியன் கணக்கான ஏழைக் குடும்பங்களுக்கு இது முக்கிய வாழ்வாதாரமாக உள்ளது.

தேயிலை தொழில் சில ஏழ்மையான நாடுகளுக்கு வருமானம் மற்றும் ஏற்றுமதி வருவாயின் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது, மேலும் தொழிலாளர்களை அதிகம் கொண்ட துறையாக, குறிப்பாக தொலைதூர மற்றும் பொருளாதார ரீதியாக பின்தங்கிய பகுதிகளில் வேலைகளை வழங்குகிறது. வளரும் நாடுகளில் கிராமப்புற மேம்பாடு, வறுமைக் குறைப்பு மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றில் தேயிலை குறிப்பிடத்தக்க பங்கை வகிக்கிறது, இது மிக முக்கியமான பணப்பயிர்களில் ஒன்றாகும்.

தேயிலை நுகர்வு பானத்தின் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் எடை இழப்பு விளைவுகளால் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் ஆரோக்கியத்தையும் தருகிறது. இது பல சமூகங்களில் கலாச்சார முக்கியத்துவத்தையும் கொண்டுள்ளது.

மேலும் கதைகளைப் பின்தொடரவும் முகநூல் மற்றும் ட்விட்டர்

Leave a Reply

Your email address will not be published.