Life & Style

📰 செய்முறை: கோடை வெப்பத்தை கோகம் கூலர் மூலம் வெப்பமண்டல காரமான திருப்பம் கொடுங்கள்

எவரும் சுயாதீனமாக பின்பற்றக்கூடிய ஒரு நிலையான வாழ்க்கை முறையை கவனத்துடன் சாப்பிடுவதும், உருவாக்குவதும் ஒரு சீரான ஆரோக்கியம் மற்றும் உடற்பயிற்சி சார்ந்த வாழ்க்கையின் ரகசியமாகும், அங்கு ஒருவர் தங்களுக்குத் தெரிந்த மற்றும் தினமும் உண்ணும் உணவுகளுடன் வேலை செய்கிறார், கடுமையான மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டிய அவசியத்தை நீக்குகிறார். அவர்கள் உண்ணும் அல்லது வாழும் விதம் அவர்களை மகிழ்ச்சியாகவும் இன்னும் ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் மாற்றும். அதற்குப் பதிலாக, சரக்கறைக்குச் சென்று, எங்கள் சமையலறைகளில் எளிதாகக் காணக்கூடிய மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட வெப்பமண்டல குளிர்ச்சியான கோடைகால பானமான Kokum Cooler ஐ வழங்க முடிவு செய்தோம்.

கரடுமுரடான சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் வெல்லத்தில் இருந்து புத்துணர்ச்சியூட்டும் கோடைகால பானமா? நாங்கள் ஏற்கனவே ஜொள்ளு விடுகிறோம்! கோடை வெப்பத்தை வெல்ல கீழே உள்ள கோகம் கூலரின் செய்முறையைப் பாருங்கள், பின்னர் எங்களுக்கு நன்றி:

தேவையான பொருட்கள்:

கோகம் 12-15 துண்டுகள்

ருசிக்க உப்பு

கருப்பு உப்பு ஒரு சிட்டிகை

1/2 டீஸ்பூன் கரடுமுரடாக அரைத்த சிவப்பு மிளகாய்

1-1 1/2 டீஸ்பூன் வறுத்த சீரக தூள்

1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள்

1/2 தேக்கரண்டி இஞ்சி தூள் (விரும்பினால்)

1/2 கப் வெல்லம்

முறை:

கோக்கத்தை இரவு முழுவதும் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்கவும். கோகம் துண்டுகளை அகற்றி, திரவத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். உப்பு, கருப்பு உப்பு, சீரக தூள், மல்லி தூள், சிவப்பு மிளகாய் தூள், இஞ்சி தூள் மற்றும் வெல்லம் சேர்த்து அனைத்தையும் ஒன்றாக சமைக்கவும்.

வெல்லம் உருகியதும் சில நிமிடங்கள் வதக்கி, பிறகு அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். ஆறிய பின் ஒரு பாட்டிலில் சேமித்து வைக்கவும். ஒரு கிளாஸில் சுமார் 120 மில்லி சேர்த்து, ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து, சோடா அல்லது தண்ணீரை ஊற்றவும், இரண்டு முறை கிளறவும். குறிப்பு: இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் மிளகாய் போன்ற மசாலாக்களை சுவைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யலாம்.

(செய்முறை: டீப் ஹெல்த் பயிற்சியாளர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சிம்ருன் சோப்ரா)

பலன்கள்:

கோகும் இது ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும், இது குளிர்ச்சியான பண்புகளுக்கு பிரபலமானது மற்றும் ஊறுகாய் மற்றும் சட்னிகளில் ஒரு சிறந்த துணையாக இருப்பதைத் தவிர, தீக்காயங்கள் மற்றும் வெடிப்புகளுக்கு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் சாறு ஒவ்வாமை மற்றும் அமிலத்தன்மையை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் எடை இழப்பு, மனநிலையை உயர்த்த மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

காய்ச்சல் காலம், என ஒதுக்கி வைக்கவும் வெல்லம் (அல்லது அது இந்தியாவில் பிரபலமாக அறியப்படும் gud) மீட்புக்கு இங்கே உள்ளது! தேநீரில் உள்ள வெல்லம் ஜலதோஷம் மற்றும் இருமலைக் கடக்க ஒருவருக்கு உதவுகிறது மற்றும் இந்திய சமையலறைகளில் காணப்படும் எளிதான மூலப்பொருளாகும். இது பல முக்கிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிறைந்துள்ளது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, உடலை சூடாக வைத்திருக்கிறது, சளி மற்றும் இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலின் வெப்பநிலையை கட்டுப்படுத்துகிறது.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை உருவாக்கும் போது சர்க்கரை தயாரிக்கும் செயல்முறையின் இந்த சத்தான துணை தயாரிப்பு அகற்றப்படுவதால் வெல்லத்தில் உள்ள வெல்லப்பாகு உள்ளடக்கம் அதை அதிக ஊட்டச்சத்துடையதாக்குகிறது. வெல்லத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, ஒரு சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குகிறது, இருமல் மற்றும் சளி போன்ற உடல்நலக் கோளாறுகளுக்கு எதிராக ஒரு கவசத்தை உருவாக்குகிறது மற்றும் மேம்பட்ட செரிமான ஆரோக்கியம், இரத்த சோகை தடுப்பு, கல்லீரல் நச்சுத்தன்மை மற்றும் மேம்பட்ட நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது.

Leave a Reply

Your email address will not be published.