கடந்த மாதம் சால்மோனெல்லா கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பின்னர் எஸ்.ஜி.க்கு முட்டைகளை ஏற்றுமதி செய்ய எம்சியா அவசரப்படவில்லை
Singapore

கடந்த மாதம் சால்மோனெல்லா கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பின்னர் எஸ்.ஜி.க்கு முட்டைகளை ஏற்றுமதி செய்ய எம்சியா அவசரப்படவில்லை

– விளம்பரம் –

சிங்கப்பூர் – மலேசியா சிங்கப்பூருக்கு முட்டைகளை ஏற்றுமதி செய்வதை மீண்டும் தொடங்க அவசரம் இல்லை, பெயரிடப்பட்டது சனிக்கிழமை (ஏப்ரல் 3) மலேசிய உள்நாட்டு வர்த்தக மற்றும் நுகர்வோர் விவகார அமைச்சர் டத்துக் செரி அலெக்சாண்டர் நாந்தா லிங்கியை மேற்கோள் காட்டி அறிக்கை அளித்தது.

மலேசியாவில் இரண்டு அடுக்கு பண்ணைகளிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட முட்டைகளில் சால்மோனெல்லா என்டர்டிடிடிஸ் (எஸ்.இ) பாக்டீரியா இருப்பதை மார்ச் மாதத்தில் சிங்கப்பூர் உணவு நிறுவனம் (எஸ்.எஃப்.ஏ) கண்டறிந்தது.

பாக்டீரியாவைக் கொண்டிருக்கும் முட்டைகளை அடியில் சமைத்தாலோ அல்லது பச்சையாக சாப்பிட்டாலோ உணவு உண்ணும் நோய் ஏற்படலாம்.

எஸ்.இ.யிலிருந்து பண்ணைகள் அகற்றப்பட்டாலும், மலேசியா சிங்கப்பூருக்கு முட்டைகளை ஏற்றுமதி செய்ய விரைந்து செல்லாது.

– விளம்பரம் –

மார்ச் 12 அன்று, லே ஹாங் பெர்ஹாட் லேயர் ஃபார்ம் ஜெராமில் இருந்து முட்டைகளில் பாக்டீரியாவைக் கண்டுபிடித்ததாக SFA அறிவித்தது, பல இறக்குமதியாளர்களிடமிருந்து முட்டைகளை திரும்பப்பெற தூண்டியது.

எஸ்.எஃப்.ஏ ஒரு ஊடக வெளியீட்டில், “பண்ணை இடைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் எஸ்.இ. மாசுபடுத்தும் சிக்கலை பண்ணை சரிசெய்தால்தான் எஸ்.எஃப்.ஏ இடைநீக்கத்தை நீக்கும்.”

ஒரு வாரம் கழித்து, மார்ச் 19 அன்று, SFA மற்றொரு மலேசிய பண்ணையான லிங்கி வேளாண்மையிலிருந்து திரும்ப அழைக்க உத்தரவிட்டது, அவற்றின் முட்டைகளில் பாக்டீரியாக்களும் கண்டறியப்பட்ட பின்னர்.

மலேசிய அமைச்சர் முட்டைகளை ஏற்றுமதி செய்வதற்கு முன்னர் பாக்டீரியாவை அகற்றுவதன் முக்கியத்துவத்தை கோடிட்டுக் காட்டினார்.

அவர் ஊடகங்களிடம் கூறினார், “நாங்கள் சிங்கப்பூர் (அடுத்த நடவடிக்கைக்கு) மற்றும் கால்நடை சேவைகள் திணைக்களம் (டி.வி.எஸ்) உடன் தொடர்புகொள்வோம்.”

மார்ச் 22 அன்று, விரிவான சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட்ட பின்னர் டி.வி.எஸ் பாக்டீரியாவின் லே ஹாங் பெர்ஹாட் லேயர் பண்ணைகளை அழித்தது.

ஏப்ரல் 2 ஆம் தேதி (வெள்ளிக்கிழமை), லிங்கி வேளாண் பண்ணையில் எஸ்.இ. பாக்டீரியாக்கள் எதுவும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை என்று டி.வி.எஸ் அறிவித்தது.

மோசமான விவசாய முறைகள், குறிப்பாக சுகாதாரம், உயிரியல்பாதுகாப்பு மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் சங்கிலியுடன் முட்டைகளை சுகாதாரமற்ற முறையில் கையாளுதல் ஆகியவை SE மாசுபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும்.

ஆனால் SE மாசுபடுத்தக்கூடிய முட்டைகளை நன்கு சமைத்தால் அவை நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானவை.

“SE வெப்பத்தால் அழிக்கப்படலாம் என்பதால், முட்டைகள் நன்கு சமைக்கப்பட்டால் அவற்றை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது” என்று கடந்த மாதம் SFA கூறியது.

ஆனால் முட்டைகளை சமைத்திருந்தால் (முட்டை மற்றும் மஞ்சள் கரு இன்னும் திடமாக இல்லை) பாக்டீரியா உயிர்வாழக்கூடும் மற்றும் வாந்தி, வயிற்று வலி, குமட்டல், காய்ச்சல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படக்கூடும்.

ஒரு தொற்று ஒரு ஆரோக்கியமான வயதுவந்தோரை சில நாட்களுக்கு மேல் பாதிக்கக்கூடாது என்றாலும், இது மிகச் சிறிய குழந்தைகள், வயதானவர்கள் அல்லது பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்களுக்கு கடுமையான உடல்நல அச்சுறுத்தலாக இருக்கும்.

/ TISG

இதையும் படியுங்கள்: சால்மோனெல்லா பாக்டீரியா காரணமாக எம்’சியன் பண்ணையிலிருந்து மற்றொரு தொகுதி முட்டைகள் நினைவு கூர்ந்தன

சால்மோனெல்லா பாக்டீரியா காரணமாக எம்’சியன் பண்ணையிலிருந்து மற்றொரு தொகுதி முட்டைகள் நினைவு கூர்ந்தன

சோஷியல் மீடியாவில் எங்களைப் பின்தொடரவும்

உங்கள் ஸ்கூப்பில் [email protected] க்கு அனுப்பவும்

– விளம்பரம் –

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *