பயணக் கட்டுப்பாடுகளுக்கு மத்தியில் லிம் சூ காங்கிற்கு அதிக முயற்சி, ஆனால் விவசாயிகள் சொல்வது வியாபாரம் அல்ல
Singapore

பயணக் கட்டுப்பாடுகளுக்கு மத்தியில் லிம் சூ காங்கிற்கு அதிக முயற்சி, ஆனால் விவசாயிகள் சொல்வது வியாபாரம் அல்ல

சிங்கப்பூர்: லிம் சூ காங்கின் கிராமப்புறங்களில் உள்ள பண்ணைகள் அதிக பார்வையாளர்களை வரவேற்கின்றன – சிங்கப்பூர் குடியிருப்பாளர்கள் – கோவிட் -19 தொற்றுநோய்க்கு மத்தியில் வெளிநாடுகளுக்கு விடுமுறை எடுக்க முடியவில்லை – புதிய அனுபவங்களுக்காக நாட்டை ஆராயுங்கள்.

“நீங்கள் ஒரு வருடம் முன்பு ஒப்பிடும்போது, ​​கால்பந்து கிட்டத்தட்ட இரு மடங்காகிவிட்டது என்று நினைக்கிறேன். வார இறுதி நாட்களில் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 400 முதல் 500 பேரை நாங்கள் பெறுகிறோம், ”என்று ஜுராங் தவளை பண்ணையின் செல்வி செல்சியா வான் கூறினார்.

“உள்ளூர்வாசிகள் ஆஃபீட் சாலைகள் மற்றும் வெளிப்புற நடவடிக்கைகளை ஆராய்ந்து கொண்டிருக்கிறார்கள் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது … ஒரு மாலில் நீங்கள் செய்யக்கூடியது மட்டுமே இருப்பதால்.”

இது தவளை தீவனம் மற்றும் டிக்கெட்டுகளை விற்பனை செய்வதிலிருந்து அதிக வருவாயை மொழிபெயர்த்துள்ளது, தவளை பிடிப்பது போன்ற செயல்களுக்கு இது உதவுகிறது என்று திருமதி வான் கூறினார்.

சிங்கப்பூரின் “சர்க்யூட் பிரேக்கரின்” போது வர்த்தகம் கைவிடப்பட்டபோது ஏற்பட்ட சில இழப்புகளை இது தடுத்து நிறுத்தியது, ஆனால் பண்ணை ஆபரேட்டர்கள் சி.என்.ஏ பேசினார், வருவாய் ஒரு காலத்தில் இருந்ததைவிட இன்னும் வெகு தொலைவில் உள்ளது.

படிக்கவும்: பயணக் கட்டுப்பாடுகளுடன், ஓய்வுக்காக சிங்கப்பூர் தீவுகளுக்கு அதிகமான மக்கள் வருகிறார்கள்

சுற்றுப்பயணங்களில் கேப் ஒரு பெரிய வருவாய் ஆதாரத்தை மாற்றியது

குழு அளவுகள் மற்றும் செயல்பாடுகளில் பாதுகாப்பான தூரக் கட்டுப்பாடுகள் அவற்றின் மிகப்பெரிய பார்வையாளர் குழுக்களில் ஒன்றான மாணவர்களிடமிருந்து கோரிக்கையை ஈட்டியுள்ளன.

“முன்னதாக நாங்கள் 120 மாணவர்களைக் கொண்ட பயணப் பயணங்களைக் கற்றுக்கொண்டோம் … அதை (வருவாய் தூண்) இழப்பது மிகவும் வருத்தமாக இருந்தது,” திருமதி வான் கூறினார்.

பண்ணை இப்போது ஐந்து பேர் கொண்ட குழுக்களில் குடும்ப சுற்றுப்பயணங்களை நடத்துகிறது.

திருமதி வானைப் பொறுத்தவரை, பண்ணை ஈர்ப்புகள் அவற்றின் முக்கிய மொத்த தவளை வணிகத்திற்கு துணைபுரிகின்றன, இது தொற்றுநோய்களுக்கு மத்தியில் உணவகங்களின் தேவை குறைந்து வருவதால் இன்னும் மீளவில்லை.

ஜுராங் தவளை பண்ணைக்கு வருகை தந்த குழந்தைகள். (புகைப்படம்: ஜுராங் தவளை பண்ணை)

இது சிங்கப்பூரின் ஒரே ஆடு பண்ணையில் இதே போன்ற கதை.

ஹே டெய்ரிஸுக்கு வருபவர்களின் எண்ணிக்கை கடந்த சில மாதங்களாக சீராக அதிகரித்து வார இறுதி நாட்களில் ஒரு நாளைக்கு 700 ஐ எட்டியது, இது தொற்றுநோய்க்கு முந்தைய நிலைகளுடன் பொருந்தியது.

எவ்வாறாயினும், சுற்றுப்பயணக் குழுக்களை இழப்பதன் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய இந்த வாக்-இன் வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து வணிகம் போதுமானதாக இல்லை என்று பண்ணையின் உரிமையாளர் லியோன் ஹே கூறினார்.

“COVID-19 க்கு முன்பு, கடந்த ஆண்டு ஜனவரி முதல் நவம்பர் வரை, நான் 17,000 பார்வையாளர்களை மகிழ்வித்தேன் – சுமார் 12,000 மாணவர்கள் உட்பட – பண்ணைக்கு முன்பதிவு செய்த சுற்றுப்பயணங்களில்,” திரு ஹே சி.என்.ஏவிடம் கூறினார்.

“இந்த ஆண்டு இதே காலகட்டத்தில், நாங்கள் 55 பேர் மட்டுமே முன்பதிவு செய்திருந்தோம்.”

ஹே டெய்ரிஸ் ஆடு பண்ணையில் தொழிலாளி

பண்ணையின் ஆடுகளுக்கு பால் கறக்கும் ஹே டெய்ரிஸ் ஊழியர். (புகைப்படம்: செரில் லின்)

“நான் இனி குழு சுற்றுப்பயணங்களை நடத்துவதில்லை என்பதால், இது எனது பால் விற்பனையையும் பாதிக்கிறது” என்று திரு ஹே கூறினார், இந்த சுற்றுப்பயணங்கள் பண்ணையிலும் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளிலும் விற்கப்படும் பாலுக்கான ஒரு பெரிய சந்தைப்படுத்தல் கருவியாகும்.

ஒட்டுமொத்த பால் விற்பனை இந்த ஆண்டு 40 சதவீதம் குறைந்துள்ளது என்று அவர் கூறினார்.

வெகு தொலைவில் இல்லாத ஒரு காய்கறி பண்ணையில், சுமார் 20 சதவீதம் பார்வையாளர்கள் கைவிடுகிறார்கள், ஆனால் உரிமையாளர் வாய்ப்புகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்வது சவாலாக உள்ளது.

“பல சிறிய குழுக்களுக்கு தலா ஒரு வழிகாட்டியைக் கொண்டிருக்க போதுமான மனித சக்தி எங்களிடம் இல்லை” என்று ஃபயர் ஃப்ளைஸ் ஹெல்த் ஃபார்மின் மேலாளர் சாய் நியான் குன் கூறினார்.

“எனவே சிலர் வருகிறார்கள், நாங்கள் என்ன செய்கிறோம் என்று அவர்களுக்குத் தெரியாது (ஏனென்றால் எங்களுக்கு விளக்க மக்கள் இல்லை), அவர்கள் சுற்றிப் பார்த்துவிட்டு வெளியேறுகிறார்கள்,” என்று அவர் கூறினார்.

ஃபயர் ஃப்ளைஸ் ஹெல்த் ஃபார்மில் காய்கறிகள்

லிம் சூ காங்கில் உள்ள ஃபயர் ஃப்ளைஸ் ஹெல்த் பண்ணையில் வளர்க்கப்படும் காய்கறிகள். (புகைப்படம்: தீ பறக்கிறது சுகாதார பண்ணை)

பயணத்தை மறுதொடக்கம் செய்யும் போது ஆர்வத்தைத் தக்கவைப்பது எப்படி

பண்ணைகள் தங்கள் தொழில்களில் ஆர்வம் ஒரு பாத்திரத்தில் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த முயற்சிக்கின்றன, குறிப்பாக பயணத்திற்கான வாய்ப்புகள் திறக்கத் தொடங்குகின்றன.

உதாரணமாக, ஜுராங் தவளை பண்ணை, மீண்டும் மீண்டும் பார்வையாளர்களை புதிய நடவடிக்கைகளுடன் ஈர்க்க முயற்சிக்கிறது.

“நாங்கள் தவளை காகிதத்தில் புதிய பட்டறைகளை கொண்டு வருகிறோம். அதில் தவளை தோலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதும், அவற்றை கீச்சின்கள் போன்ற புதிய தயாரிப்புகளாக மாற்றுவதும் அடங்கும், ”என்று திருமதி வான் கூறினார்.

“இது நிலைத்தன்மை மற்றும் பண்ணையில் பூஜ்ஜிய கழிவுகளை உந்துதல் பற்றி மக்களுக்கு எவ்வாறு கற்பிக்க விரும்புகிறோம் என்பதன் ஒரு பகுதியாகும், இந்த நிராகரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி வேறு ஏதாவது செய்ய வேண்டும்.”

படிக்க: லிம் சூ காங் எஸ்.எஃப்.ஏ மாஸ்டர் திட்டத்தின் கீழ் உயர் தொழில்நுட்ப வேளாண் உணவுக் கிளஸ்டராக மாற்றப்பட வேண்டும்

2024 ஆம் ஆண்டு வரை உலகளாவிய விமானப் பயணம் கொரோனா வைரஸுக்கு முந்தைய நிலைகளை மீட்டெடுக்கும் என்று விமான வல்லுநர்கள் எதிர்பார்க்கவில்லை என்பதால், “சுற்றி விளையாடுவதற்கு” இன்னும் நேரம் இருக்கிறது என்று திரு ஹே கூறினார்.

அதாவது, 2022 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் முடிக்கப்படவுள்ள பண்ணையின் புதிய வசதி நல்ல நேரத்தில் வரும் என்று அவர் கூறினார்.

தொற்று நட்பு வடிவமைப்பு நடவடிக்கைகளை இணைப்பதைத் தவிரபார்வையாளர்களின் ஓட்டத்தை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்த இது அவர்களுக்கு உதவும், திரு ஹே ஒரு சிறந்த பார்வை கேலரி மற்றும் “டீனேஜ்” ஆடுகளுடன் ஒரு புதிய தொடர்பு பகுதி இருக்கும் என்று கூறினார்.

“நாங்கள் புதிய தயாரிப்பு வரிகளை – ஜெலடோ, தயிர் மற்றும் ப்ரீபயாடிக் பானங்கள் – அத்துடன் ஆட்டின் பாலுக்கு கூடுதல் ஸ்ட்ராபெரி சுவையையும் கொண்டு வருவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம். எனது பண்ணைக்கு இடம் இல்லாததால் இதை இப்போது என்னால் செய்ய முடியாது, ”என்று அவர் விளக்கினார்.

ஹே டெய்ரிஸ் 2 இல் ஆடு

லிம் சூ காங்கில் உள்ள ஹே டெய்ரிஸ் பண்ணையில் ஒரு ஆடு. (புகைப்படம்: செரில் லின்)

எல்லைகள் மீண்டும் திறக்கப்படும்போது சிங்கப்பூர் குடியிருப்பாளர்களுக்கும் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கும் தங்கள் பண்ணைகளை மேம்படுத்துவதற்காக தவளை மற்றும் ஆடு பண்ணை இரண்டும் பயண நிறுவனங்களுடன் இணைந்து செயல்படுகின்றன.

ஃபயர் ஃப்ளைஸ் ஹெல்த் ஃபார்மைப் பொறுத்தவரை, திரு சாய், இலாப நோக்கற்ற அமைப்பான மை கம்யூனிட்டி ஃபெஸ்டிவலுடன் ஒத்துழைத்து வருவதாகக் கூறினார், இது டிசம்பரில் லிம் சூ காங்கில் பல்வேறு இடங்களுக்கு சுற்றுப்பயணங்களை ஏற்பாடு செய்து வருகிறது.

தொற்றுநோய்க்கு முன்னர் இருந்ததை விட உயர்மட்ட எண்களை உயர்த்துவதற்காக, பார்வையாளர்களை காடுகளின் கழுத்துக்கு இழுக்க இந்த முயற்சிகள் போதுமானதாக இருக்கும் என்று பண்ணைகள் நம்புகின்றன.

“நிச்சயமாக, நாங்கள் அந்த நல்ல முன்-கோவிட் நாட்களை எடுத்துக்கொண்டோம். இப்போது நாம் தொடர்ந்து பணியாற்ற மிகவும் கடினமாக உழைக்க வேண்டும், ”என்று திருமதி வான் கூறினார்.

புக்மார்க் இது: கொரோனா வைரஸ் வெடிப்பு மற்றும் அதன் முன்னேற்றங்கள் பற்றிய எங்கள் விரிவான தகவல்கள்

கொரோனா வைரஸ் வெடிப்பு குறித்த சமீபத்திய புதுப்பிப்புகளுக்கு எங்கள் பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்குக அல்லது எங்கள் டெலிகிராம் சேனலுக்கு குழுசேரவும்: https://cna.asia/telegram

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *