வர்ணனை: தட்டுக்களைத் திருப்பித் தர உணவகங்களைப் பெறுவதற்கு கடுமையான நடவடிக்கை தேவை
Singapore

வர்ணனை: தட்டுக்களைத் திருப்பித் தர உணவகங்களைப் பெறுவதற்கு கடுமையான நடவடிக்கை தேவை

சிங்கப்பூர்: பிப்ரவரியில், நிலைத்தன்மை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தொடர்பான மூத்த மாநில அமைச்சர் டாக்டர் ஆமி கோர் சுத்தமான அட்டவணைகள் பிரச்சாரத்தைத் தொடங்கினார்.

பயன்படுத்தப்பட்ட திசுக்கள், ஈரமான துடைப்பான்கள் மற்றும் செலவழிப்பு பட்டாசுகளை அழிப்பதன் மூலமும், அவற்றின் தட்டுகளைத் திருப்புவதன் மூலமும், அட்டவணையை சுத்தமாக வைத்திருக்க உணவகங்களை நினைவூட்டுவதற்கான மற்றொரு ஒருங்கிணைந்த முயற்சி இதுவாகும்.

1960 களில் இருந்து நம் நாட்டையும், நமது நீர் விநியோகத்தையும், நம் கைகளையும் கூட சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும் என்ற பிரச்சாரங்கள் இருந்தன. 1983 ஆம் ஆண்டில், பொது கழிப்பறைகளை சுத்தமாக வைத்திருங்கள், 2013 இன் தட்டு திரும்பும் முயற்சியைக் குறிப்பிடவில்லை.

ஆனால் அவை பயனுள்ளவையா?

படிக்க: வர்ணனை: பணியிடங்களுக்கு பாதுகாப்பாக திரும்புவதற்கு தளவமைப்புகள், லிஃப்ட், காற்றோட்டம் மற்றும் பலவற்றில் சிந்தனைமிக்க திட்டங்கள் தேவை

படிக்க: வர்ணனை: மக்கள் அலுவலகத்திற்குத் திரும்ப விரும்பவில்லை என்றால் என்ன செய்வது?

தேசிய சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் (NEA) முன்னாள் தலைவர் லியாக் டெங் லிட் சுட்டிக்காட்டியபடி, சிங்கப்பூர் ஒரு சுத்தமான நகரம், ஒரு சுத்தமான நகரம் அல்ல.

எங்கள் நகரத்தை சுறுசுறுப்பாகவும் இடைவெளியாகவும் வைத்திருக்க நாங்கள் கிளீனர்களைச் சார்ந்து இருக்கிறோம். 1961 ஆம் ஆண்டில், சிங்கப்பூரில் 7,000 நாள் தொழிலாளர்கள் ஒரு “விளக்குமாறு படை” இருந்தது. கடந்த ஆண்டு, பதிவு செய்யப்பட்ட 58,500 கிளீனர்கள் இருந்தனர்.

எங்கள் பொது சாப்பாட்டு அட்டவணைகளிலும் இதே நிலைதான். அவர்கள் தொழிலாளர்களால் சுத்தம் செய்யப்படுகிறார்கள், அவர்களில் பலர் மூத்தவர்கள்.

ஒரு சமூக இடைவெளியைப் பிடிக்கும்போது அவர்களுக்குத் தேவைப்படும் நபர்களுக்கு வேலைகளை உருவாக்குவது மோசமான மாதிரி அல்ல. ஆனால் இது ஏன் முதல் இடத்தில் இடைவெளி? சிங்கப்பூரில், நமக்குப் பிறகு சுத்தம் செய்ய யாராவது தேவைப்படுகிற ஒரு மனநிலையை நாம் ஏன் கொண்டிருக்கிறோம்?

வேலை யார்?

பதிலளிப்பவர்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று நம்புகிறார்கள், அவர்கள் என்ன செய்வார்கள் என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள், உண்மையில் அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதற்கு இடையே ஒரு தெளிவான தொடர்பு உள்ளது.

(புகைப்படம்: மீடியா கார்ப்)

பொது சாப்பாட்டு இடங்களில் 10 உணவகங்களில் ஒன்பது பேர் தட்டு திரும்பும் வசதிகள் உள்ள அட்டவணையை அழிக்க வேண்டும் என்று NEA தெரிவித்துள்ளது.

அவர்கள் அவ்வாறு செய்வார்களா என்பது குறித்து, 75 சதவீதம் பேர் மட்டுமே நேர்மறையான பதிலைக் கொடுத்தனர். இருப்பினும், NEA கவனித்தபடி, தட்டு வருவாயின் சராசரி வீதம் 30 சதவீதமாக உள்ளது.

ஆயினும்கூட, சிங்கப்பூர் மேலாண்மை பல்கலைக்கழகம் நடத்திய 2019 கணக்கெடுப்பில், பதிலளித்தவர்களில் மூன்றில் ஒரு பங்கினர் (36 சதவீதம்) உணவு மற்றும் பான விற்பனை நிலையங்களில் சாப்பிட்ட பிறகு தங்கள் தட்டுகளைத் திருப்பித் தர வேண்டுமா, அல்லது அது துப்புரவாளர்களின் பொறுப்பா என்று உறுதியாக தெரியவில்லை.

ஏறக்குறைய சமமான எண்ணிக்கையிலான பதிலளித்தவர்கள் (37 சதவீதம்) இது பிந்தையவர்கள் என்று உறுதியாக உணர்ந்தனர்.

படிக்கவும்: பொது உண்ணும் இடங்களில் உணவகங்களை அழிக்கும் உணவகங்களுக்கு வலுவான ஆதரவு, ஆனால் பயிற்சி இல்லாதது: NEA

படிக்க: வர்ணனை: ஹாக்கர் மையத்தில் எங்கள் தட்டுகளை திருப்பித் தருவது ஏன் எங்களுக்கு மிகவும் கடினம்?

ஹாக்கர் மையங்களின் புரவலர்களிடம் பேசும்போது, ​​பெரும்பாலும் குறிப்பிடப்பட்ட கவலை – அல்லது தவிர்க்கவும், ஒருவர் எவ்வளவு இழிந்தவர் என்பதைப் பொறுத்து – “நாங்கள் எங்கள் தட்டுகளை அழித்தால், துப்புரவாளர்கள் என்ன செய்வார்கள்?”

2017 ஆம் ஆண்டில், சிங்கப்பூர் கருணை இயக்கத்தின் வெளியீடான தி பிரைட் பேட்டி கண்ட ஒரு ஹாக்கர் சென்டர் கிளீனர், “வாடிக்கையாளர்களுக்கு பணம் செலுத்துவதால், அவர்கள் தட்டுக்களைத் திருப்பித் தர வேண்டிய அவசியமில்லை என்று நினைப்பதால் சிலர் மகிழ்ச்சியடையவில்லை” என்று கூறினார். நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, விஷயங்கள் மாறவில்லை.

எத்தனை சிங்கப்பூரர்கள் எங்கள் தட்டுகளை பஸ் செய்வார்கள், அழுக்கு பட்டாசுகள் மற்றும் உணவு ஸ்கிராப்புகளுடன் முடிக்கப்படுவார்கள், நம்முடைய வார்த்தைகளில் சொன்னால், “எங்களுக்காக அதைச் செய்ய மக்கள் இருக்கிறார்கள்”

NEA இன் கணக்கெடுப்பில், பதிலளித்தவர்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் (47 சதவீதம்) சாப்பிட்ட பிறகு தங்கள் சொந்த அட்டவணையைத் துடைக்கிறார்கள் என்று உணர்ந்தனர்.

சிங்கப்பூரில் ஒரு ஹாக்கர் மையத்தில் மக்கள் உணவருந்தும்போது தூய்மையான தெளிவான உணவுகள் நகர மாநிலத்தை மீண்டும் திறக்கின்றன

ஜூன் 19, 2020 அன்று கொரோனா வைரஸ் நோய் (COVID-19) வெடித்ததற்கு மத்தியில் நகர அரசு பொருளாதாரத்தை மீண்டும் திறக்கும்போது சிங்கப்பூரில் ஒரு ஹாக்கர் மையத்தில் மக்கள் உணவருந்தும்போது ஒரு தெளிவான தெளிவான உணவுகள். REUTERS / Edgar Su

இது வெறுமனே உண்மை இல்லை. உணவருந்தியவர்கள் அதிக பொறுப்புள்ளவர்களாகவும், கிருபையுள்ளவர்களாகவும் மாறியதால் துப்புரவாளர்கள் தங்கள் வேலையை இழக்க மாட்டார்கள். நியமிக்கப்பட்ட தட்டு திரும்பும் புள்ளிகளில் பயன்படுத்தப்பட்ட பட்டாசுகளை வரிசைப்படுத்துவது உட்பட, சாப்பாட்டு இடங்களின் பொதுவான தூய்மையை பராமரிக்க அவை இன்னும் தேவைப்படுகின்றன.

உண்மையில், எங்கள் உணவுக்குப் பிறகு அட்டவணையை சுத்தமாக வைத்திருப்பது அவர்களின் வேலைகளை எளிதாக்கும், அட்டவணையில் அடிக்கடி சுற்றுகளைச் செய்வதன் மூலம் அவர்களின் பணிச்சுமையைக் குறைப்பதன் மூலமும், மேலும் சுகாதாரமான பணிச்சூழலை வழங்குவதன் மூலமும்.

(பொது சுகாதாரத்தின் தரத்தை உயர்த்துவதற்கு COVID-19 நமக்குத் தேவைப்பட்டதா? சி.என்.ஏவைப் பற்றி அறியவும் இதயத்தின் இதயம்.)

கேம்பைன்: துப்புதல் தயவுசெய்து இல்லை

எங்கள் காபி கடைகளில் ஒவ்வொரு மேசையின் கீழும் ஒரு ஸ்பிட்டூன் இருந்த ஒரு நேரம் எனக்கு நினைவிருக்கிறது.

இப்போது ஸ்பிட்டூன் எங்கும் இல்லை. எங்கள் இளைய சிங்கப்பூரர்களுக்கு ஒரு ஸ்பிட்டூன் எப்படி இருக்கும் என்று தெரியாது.

இந்த விளைவு சட்டத்தின் பற்றாக்குறைக்கு அல்ல: காலனித்துவ நாட்களிலிருந்து துப்புவதற்கு எதிராக சட்டங்கள் இருந்தன, இது 1969 இன் சுற்றுச்சூழல் பொது சுகாதார சட்டத்தில் உச்சக்கட்டத்தை அடைந்தது.

பொது சுகாதார தரங்களை மேம்படுத்துவதற்கான சட்டமன்ற முயற்சிகளை மேம்படுத்துவதற்கான பல நடவடிக்கைகளில் இந்த சட்டம் ஒன்றாகும். அடுத்தடுத்த பிரச்சாரங்கள் சமூக நடத்தைகளை மாற்றுவதற்கான “மென்மையான” அணுகுமுறைகளை உள்ளடக்கியது.

படிக்க: ‘எங்களுக்கு இன்னும் சில வழிகள் உள்ளன’: பொது சுகாதாரத் தரங்களை பராமரிப்பதில் பாராளுமன்ற உறுப்பினர்கள் தனிப்பட்ட பொறுப்பை வலியுறுத்துகின்றனர்

இருப்பினும், 1984 ஆம் ஆண்டில், 128 பேருக்கு துப்பியதற்காக அபராதம் விதிக்கப்பட்டது, அடுத்த ஆண்டு மேலும் 139 பேர்.

1991 வாக்கில், அப்போதைய டிபிஎம் லீ ஹ்சியன் லூங், ஃபூச்சோ காபி உணவகம் மற்றும் பார் வணிகர்கள் சங்கத்தின் 70 வது ஆண்டு விழாவில் தனது உரையில், “பாரம்பரிய ஸ்பிட்டூன்களை அட்டவணையின் கீழ் இருந்து அகற்றுவதைக் குறிக்கலாம்.

சிங்கப்பூர் கட்டம் 2 டோவா பயோ காஃபிஷாப்

சிங்கப்பூர் மீண்டும் திறக்கப்பட்ட 2 ஆம் கட்டத்தின் முதல் நாளான ஜூன் 19, 2020 அன்று டோவா பயோவில் உள்ள ஒரு காபி கடை மதிய உணவு நேர கூட்டம் திரும்புவதைக் காண்கிறது. (புகைப்படம்: ஜெர்மி லாங்)

வலுவான விளைவுகளுக்கு உறுதியான அமலாக்க நடவடிக்கைகள் செய்யப்பட்டன என்று தெரிகிறது.

கேம்பைன்: அட்டவணைகள் சுத்தமாக வைத்திருங்கள்

இன்று, நாம் எதிர்கொள்ளும் சவால் பொது சாப்பாட்டு இடங்களில் அட்டவணையை சுத்தமாக வைத்திருப்பதுதான்.

பிப்ரவரி தூய்மையான அட்டவணைகள் பிரச்சாரத்தின் போது டாக்டர் கோர் கூறியது போல், “நடத்தை மாற்றம்” சவாலானது, ஆனால் “முன்னோக்கி ஒரே நிலையான வழி”. மார்ச் மாதத்தில் பாராளுமன்றத்தில் பேசிய அவர், தேவைப்பட்டால், தூய்மையான அட்டவணைகள் பிரச்சாரத்தை வலுப்படுத்த “கல்வியைத் தாண்டி ஒருவித ஒழுங்குமுறைக்கு” செல்வதை அரசாங்கம் பரிசீலிக்கும் என்று தெளிவுபடுத்தினார்.

படிக்க: சிங்கப்பூரர்கள் தங்கள் தட்டுகளை திருப்பித் தர என்ன செய்வது? சைரன் எப்படி?

எங்கள் துப்புதல் எதிர்ப்பு பிரச்சாரம் ஏதேனும் அறிகுறியாக இருந்தால், அரசாங்கம் பின்வருவனவற்றை செய்ய வேண்டும்.

முதலாவதாக, பொது சாப்பாட்டு இடங்களில் பயன்படுத்தப்பட்ட பட்டாசுகளை திருப்பித் தர சரியான வசதிகள் இருக்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, சிங்கப்பூரில் உள்ள INSEAD வளாகம், மக்கள் தங்கள் தட்டுகளையும் பாத்திரங்களையும் திருப்பித் தரவும், மீதமுள்ள உணவை நிராகரிக்கவும் ஒரு பிரத்யேக அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதால் இதைச் சிறப்பாகச் செய்கிறது.

இரண்டாவதாக, அத்தகைய நடத்தைக்கு அவர்களைத் தூண்டுவதற்கு அர்ப்பணிப்புள்ள மற்றும் தொடர்ச்சியான ஈடுபாடு இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, அட்டவணைகளை சுத்தமாக வைத்திருக்க புரவலர்களை ஊக்குவிக்க துப்புரவாளர்கள் பயிற்சியளிக்கப்பட வேண்டும், அதேசமயம் ஒழுங்குமுறைகளை தொடர்ந்து செயல்படுத்த மனிதவளத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

படிக்க: வர்ணனை: சிறிய மாற்றங்கள், இடதுபுறத்தில் பாதுகாப்புக் காவலர் மற்றும் மருத்துவமனை துப்புரவாளர் ஆகியோருக்கு பெரிய வேறுபாடுகள்

எல்லாவற்றையும் தோல்வியுற்றால், கடுமையான நிலைப்பாட்டை எடுப்பது

மூன்றாவதாக, நாம் சட்டத்தைப் பற்றி கல்வி கற்பிக்கப்பட வேண்டும். சுற்றுச்சூழல் பொது சுகாதாரச் சட்டத்தின் (தொப்பி 95) பிரிவு 17 ஒரு டஸ்ட்பின் அல்லது பிற வாங்குதல்களைத் தவிர வேறு எந்த பொது இடத்திலும் மறுக்கப்படுவதை குற்றமாக்குகிறது.

எஃப் & பி விற்பனை நிலையங்களின் புரவலர்கள் இந்தச் சட்டத்திலிருந்து மன்னிப்பதற்காக கிளீனர்கள் இல்லை என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் அதைக் கடைப்பிடிக்க அவர்களுக்கு உதவ வேண்டும்.

அழுக்கு ஹாக்கர் மைய அட்டவணை

சிங்கப்பூரில் ஒரு ஹாக்கர் மையத்தில் ஒரு அழுக்கு அட்டவணை.

எலும்புகள், உணவுத் துகள்கள் அல்லது அவை மற்ற இடங்களில் காற்றினால் கொண்டு செல்லக்கூடிய மேசையில் வீசுவது இந்த பிரிவின் கீழ் அடங்கும். ஒரு பாட்டில், முடியும், உணவுக் கொள்கலன், ரேப்பர், திசு அல்லது கழிவுப்பொருளை விட்டுச் செல்வதும் ஒரு குற்றமாகும்.

இத்தகைய குற்றங்களுக்கான அபராதம் தெளிவாக உச்சரிக்கப்படுகிறது. முதல் குற்றவாளிகளுக்கு S $ 2,000 வரை அபராதம் விதிக்கப்படலாம், இரண்டாவதாக S $ 4,000 வரை, மூன்றாவது மற்றும் பின்னர் S $ 10,000 வரை அபராதம் விதிக்கப்படலாம்.

விழிப்புணர்வை அதிகரிக்க பிரச்சாரங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் நேரடி கல்வி அவர்களின் செயலற்ற தன்மையின் விளைவுகளை மக்களுக்கு உணர்த்தும்.

படிக்கவும்: தட்டுக்களை விட்டு வெளியேறினால், ஹாக்கர் மையங்களில் உள்ள உணவு குப்பைகள் மற்றவர்களை நோய்களுக்கு ஆளாக்கும்: சுகாதார நிபுணர்கள்

கல்வி அனைத்து மட்டங்களிலும் நடைபெற வேண்டும். பள்ளிகள் போதாது – இந்த செய்தியை நாங்கள் பொது இடங்கள், அலுவலகங்கள், வீட்டுத் தோட்டங்கள், சமூக மையங்கள் மற்றும் மக்கள் கூடும் இடங்களுக்கு கொண்டு வர வேண்டும்.

நிச்சயமாக இது சட்டத்தை கடுமையாகவும் சீராகவும் அமல்படுத்தினால் மட்டுமே செயல்பட முடியும், இது தற்போது இல்லை என்று தெரிகிறது.

அபராதம் நிதி பிஞ்சிற்கு அப்பால், அபராதங்களில் போதுமான தடுப்பு இருக்க வேண்டும்.

குப்பைத் தொட்டியில் தண்டனை பெற்றவர்களுக்கு வழங்கப்படும் சரியான பணி ஆணையை கவனியுங்கள். ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்கள் ஒரு கிளீனராக பணிபுரிவது மறுபரிசீலனை செய்பவர்களுக்கு சில பச்சாதாபங்களைக் கற்பிக்கக்கூடும். மற்றொரு யோசனை: தங்களது தட்டுகளை அழிக்காதவர்களுக்கு, குறிப்பிட்ட சாப்பாட்டு இடங்களில் இதுபோன்ற குற்றவாளிகளின் அறிவிப்புகளை வைக்கலாம்.

படிக்க: வர்ணனை: ஹாக்கர் உணவு என்பது முன்பு இருந்ததல்ல. அது ஓரளவு எங்கள் தவறு

தூய்மை மற்றும் பொது சுகாதாரம் தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும் என்று பொதுமக்கள் நம்பும் வரை, சிங்கப்பூரை சுத்தமாக வைத்திருக்க போதுமான மனிதவளத்தையும் நிதி ஆதாரங்களையும் பயன்படுத்த அரசியல் விருப்பம் இருக்கும் வரை, நாங்கள் எங்கும் கிடைக்க மாட்டோம்.

இந்த அணுகுமுறை சிலருக்கு கடுமையானதாகத் தோன்றலாம். தயவை ஊக்குவிக்கும் ஒருவரிடமிருந்து இதுபோன்ற வலுவான உணர்வுகள் வருவதைக் கேட்டு மற்றவர்கள் ஆச்சரியப்படலாம் – சட்டத்தை கண்டிப்பாக சட்டப்பூர்வமாக பின்பற்றுவதை பரிந்துரைப்பது தயவாகத் தெரியவில்லை.

ஆனால் அழுக்கு அட்டவணையை மற்றவர்களுக்கு – கிளீனர்கள் அல்லது பிற புரவலர்களுக்கு – அழிக்க விட்டுச்செல்லும்போது அது எப்படி இருக்கும்? பொது உணவு உண்ணும் இடங்களில் நம்முடைய சிந்தனையற்ற மற்றும் பொறுப்பற்ற நடத்தை மூலம் பொது சுகாதாரத்தை, குறிப்பாக தொற்றுநோய்களுக்கு இடையே ஆபத்தை ஏற்படுத்துவது எப்படி?

டாக்டர் வில்லியம் வான் சிங்கப்பூர் கருணை இயக்கத்தின் பொதுச் செயலாளராக உள்ளார்.

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *